Widya Lestari

daging ikan tenggiri yang sudah di giling • santan kental (matang) / 130 gram kara + 85 gram air • bawang merah iris halus, remas biar lemas • telur • vetsin • garam • merica • terigu • tapioka

Jamur tiram (sy beli 6rb) • Bumbu marinasi: • bawang putih • telor ayam • garam • lada • penyedap rasa jamur • Tepung kering: • tepung terigu (sy pakai segitiga biru) • tepung maizena

Roti kasur (sy pake my roti) • Bahan vla: • susu cair uht • gula pasir • susu bubuk dancow putih • garam • perisa vanila • maizena

daging ayam (potong kecil²) • Sayuran sop (beli di warung sayur 5000 dapet banyak😊). Iris² • Bumbu halus: baput, bamer, haluskan, lalu goreng hingga harum • Bumbu cemplung: secukupnya kapulaga, jahe iris, cengkeh, kayu manis, bunga lawang • Garam • Gula • Lada • Kaldu jamur • minyak wijen

daging ayam (haluskan) • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih goreng • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • putih telur • air es • daun bawang (cincang)

tepung terigu • susu bubuk • gula pasir bisa ditambah klo suka manis • garam • vanili/pasta vanila • air jus pandan (7-10 lembar daun pandan diblender dgn 500ml air, saring) • santan instan @65 ml • margarin lelehkan • telur • Pasta pandan

dada ayam, potong kecil sesuai selera • tepung maizena atau boleh secukupnya • Bawang putih, geprek • Bawang bombai, iris² dadu • margarin • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur • saos tomat (kalo mau pedas boleh diganti dgn saos sambal) • gula • air

gula pasir • agar² bubuk swallow plain • jelly bubuk nutrijel plain • susu full cream • pasta vanilla • Lapisan gula: • gula merah (digerus) • air

bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris kasar • Cabai rawit merah atau sesuai selera • Teri Medan jangan Yang Asin, goreng sampai kekuning-kuningan • daun bawang, iris tipis • royco ayam Dan lada

bikin durian kupas dan bijinya • santan (2 santan Kara yg 60ml dicampur air) • gula merah • garam • gula pasir (manis sesuai selera) • daun pandan ikat simpul • tepung maizena larutkan dg sedikit air • Air secukupnya (tidak banyak) untuk merebus gula merah

bubuk taro • skm • gula pasir • Susu evaporasi (me: F&N) • air panas

bawang putih • cabe merah, potong 2 biar GA meletus Pas digoreng • cabe rawit • tomat merah, potong 2 • gula merah, sisir halus • Terasi bakar Seujung sendok makan • garam, lada, gula, royco ayam, sasa

tepung terigu (me: segitiga biru) • tepung beras • telur • gula pasir • baking powder • soda kue • garam • pasta pandan • air • Topping: • Keju parut/coklat ceres • Susu kental manis

air • garam • penyedap Rasa (me: royco ayam) • terigu • tepung kanji • Bumbu: • barang daun bawang, iris tipis • daun jeruk wangi, buang tulangnya, iris tipis • cabe keriting • cabe rawit merah • kemiri yg sudah digoreng, haluskan dengan ulekan • bawang merah ukuran besar •

Bahan Saus Mentai: • mayonaise • saos sambal • bawang putih (rajang halus) • Aja bawang bombai (rajang halus) • gula pasir • kaldu jamur • Bahan Nasi: • nasi putih hangat (utk 1 porsi Aja) • kecap Asin (jangan kebanyakan, nanti keasinan) • Aja minyak wijen • boncabe rumput laut •

daun ketupat • beras • garam • air untuk merebus ketupat

bubuk Thai tea chatramue (3rb) • air (gratis) • Susu kental Manis (5.500) • gula pasir (2rb) • creamer bubuk (5rb) • botol 250ml (6.500) • Resep jelly: • Nutrijel cincau/coklat (2rb) • gula pasir (650) • air (gratis)

❤️Agar2 kelapa muda KW • nutrijel rasa kelapa muda yg besar • air • gula pasir • ❤️Agar2 pandan hijau • agar2 shallow warna hijau • air • Gula pasir • pasta pandan • 💜 kuah creamy • evaporasi (380ml) • air Dari Wong coco •

Air • Ikan Kembung • Nanas (potong sesuai selera) • Perasaan jeruk nipis/Asam jawa • daun salam • sereh digeprek • Gula, garam, penyedap rasa (me: sasa) • Bumbu halus: • Bawang Putih • bawang bombai (boleh pakai 6 siung bawang merah) • Laos muda • Kunyit •

Terigu • Gula pasir • Telur (suhu ruang) • Santan instan • Pasta pandan • Baking powder • SP • Margarin (Lelehkan)