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Alejandro Morassutti
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Receta (1)
Cooksnaps (4)
Alejandro Morassutti
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Peras al vino Licoroso (no es mistela, ni marsala, ni Jerez)
peras no maduras, sanas y de buen tamaño
•
vino Licoroso Cabrini
•
Azúcar
•
Clavo de olor a gusto
•
Cáscara de un limón
•
Esencia de vainilla a gusto
•
Agua cantidad necesaria hasta completar el nivel de las peras
60 minutos
6 personas
