Rina

daging kambing • bawang bombai • paprika(kl ada yg merah biar ga langu) • sate • Bahan saos • kecap manis • Cabe rawit • Bawang merah • Tomat • Bahan marinasi • kecap asin • saos tiram •

Telor • Bawang bombai ukuran sedang 1 buah potong2 • bawang putih geprek • batang/secukupnya daun bawang dipotong serong • tomat ukuran kecil(q tidak pake habis) • Cabe merah/hijau • saos tomat • saos pedas • perasan jahe+2sdm kecap asin+secukupnya jeruk nipis • Garam • Gula • Minyak untuk menumis

Cumi 1/4.bersihkan buang mata&kotoran cuci bersih • Tepung bumbu sasa yg pedas(80gram) • tepung bumbu sebaguna (250gram) • tepung protein tinggi atau cakra • saos tiram • kecap asin • baking powder • Minyak • bawang putih/sesuai selera lalu geprek cincang • Daun bawang • Cabe rawit jablai(q cabe bubuk biasa)

Kentang • Bawang putih goreng • Lada • Garam • Kecap asin • Daun bawang • Daun sledri • telor ukuran sedang • Minya

ayam tanpa tulang/ayam fillet (potong kotak) • Bumbu rendaman ayam • jeruk nipis (ambil airnya) • garam • masako ayam • lada bubuk • minyak • tepuung tapioka • paprika hijau • paprika merah • bawang bombai • nanas/sesuai selera •

sayap ayam • Rendaman ayam: • saos tiram • kecap asin • Cabe bubuk • gula • garam • kecap ikan • bawang putih&1 ruas jahe dihaluskan • tepung maizena • bawang bombai (iris memanjang/sesui selera) • Bumbu saos mentega •

Ayam yg udah diungkep bumbu kuning • Minyak untuk menggoreng ayam • cabe rawit ijo • Bawang putih 1 atau sesuai selara • Kencur • Garam

Ayam fillet yg sudah digoreng • Bawang bombai dipotong sesuai selera (q memanjang) • keacap asin • saos tiram • kecap • Minyak secukupnya untuk menumis (q butter anchor 3sdm) • Bumbu halus: • Bawang Putih • lada hitam/sesui selera

Bakso ikan potong jadi 4 • Pete . Potong jadi 2 • Kentang ukuran sedang kupas, cuci, potong kotak • butter anchor untuk menumis bumbu (minyak biasa jg boleh) • Gula • minyak • Garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Cabe ya (berhubung ga mkn pedes q pake 2 cabe) • Kemiri

kacang yg udah dikupas. Cuci tiriskan • santan kara • air • bawang dihaluskan • Bawang untuk taburan sesui • Garam • Masako secukupnya (bila suka) • Minyak untuk menumis

Nasi putih untuk 2 persi • Daging sapi kira2 . Potong tipis2 • Pete belah jd 2 tiriskan • Saos sambal • Kecap manis • Kecap asin • Air • Garam • Blue Band • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

Udang . Buang kepala&kotoranya cuci dg air, tiriskan • bawang bombai. Cuci poting2 • bawang putih cincang • cabe ijo yg besar • saos pedas/sesuai selera jika suka pedas • saori saos mentega • kecap asin • Gula&garam • Margarin • Air

Ayam filet 1/4.potong2 tipis memanjang/sesuai selera • Bumbu rendaman: • Saos tiram • Kecap asin • Tepung bumbu sasa • Air es • Secimit baking powder • Bahan pelapis: • Tepung beras • Tepung cakra • Tepung tapioka • Tepung bumbu sasa •

bihun yg kecil.masak dg air panas tiriskan • jamur merang.pitong2 • Toge • wortel.potong panjang seperti korek api • Daging sapi • bawang putih geprek cincang • saori • Garam • Gula • Minyak • kecap • kecap asin •

ikan kue. 1/2 kg.cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit • laku goreng setengah matang • daun salam • daun jeruk • sereh memarkan • kecap • kecap asin • garam • gula • minyak • air • perasan jeruk nipis secukupnya tergantung selera ya.kl q 1 sdm •

kulit udang yg udah bersihkan • tepung bumbu(q tepung bumbu sasa yg pedes) • temung beras • minyak

kikil 1/2 kg.potong2 sesuai selera rebus sbntar sampai mndidih • pete 3 keris.belah dua • bawang putih • bawang merah • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit • garam • gula • sasos tiram • minyak secukupnya untik menumis

mie urai yg kecil • urat sapi .cuci rebus sebentar tiriskan.potong2 • pokcay .cuci bersih potong2 • bawang putih • merica • kecap • kecap asin • saos sambal • garam • cabe rawit • minyak untuk menumis

cumi dibuang tintanya,bersihkan lalu rebus 5mnit.potong2 • pete .kupas potong2 • bakso potong2 • saori • gula dan garam • minyak untuk menumis • bumbu. iris: • bawang putih • bawang merah • cabe hijau yg besar • cabe merah • cabe rawit merahnya

ikan bawal laut 1/2 kl • jeruk nipis • sereh(geprek) • lengkuas(geprek) • daun salam • daun jeruk • air jeruk • gula & garM • minyak secukupnya untuk menggireng ikan & menumis bumbu • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •