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Claudia Savio

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    Rico arroz a la jardinera

    arroz • zanahoria • calabacín • o 4 arbolitos de brócoli • cebolla pequeña • Ajo en polvo • Sal • Aceite de oliva • mantequilla
    • 3 ó 4 raciones
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    Fideos de arroz con tiritas de pollo

    fideos de 1 paquete • calabacín • zanahorias medianas • cebolla mediana • ajo • pechugas de pollo • gambas o camarones • huevos • sal • salsa de soja ligera • salsa de soja oscura
    • 4 raciones
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    Tiras de ternera con arroz blanco

    Carne de ternera • calabacín • berenjena • cebolla • ajo • zanahoria • champiñones • salsa de soja • salsa de ostras • Sal gusto
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      Tortellinis de pollo

      harina • huevos • aceite de oliva • sal • agua si es necesario • Pollo • zanahoria pequeña • cebolla • Queso mozzarella • Sal • Pimienta
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        Ensalada de aguacate y tomate

        Aguacate • Tomate • Sal • Cilantro seco o fresco • Vinagre de vino tinto • Aceite de oliva
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          Ensalada de Lentejas

          pequeño de lentejas • Cebolla morada • Pimiento verde • Tomate sin semillas • Pepinillos • Pasas • Piñones • Ralladura y zumo de lima (limón verde) • Aceite de oliva • Sal • Semillas de cilantro molidas • Nuez moscada •
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            Ensalada Caprese

            Tomate • Mozzarella de Búfala • Sal • Albahaca seca o preferiblemente fresca
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              Ensalada de Garbanzos

              (bote) pequeño de garbanzos cocidos • tomate sin pepitas • Maíz dulce • Pepinillos • Cebolla en polvo • Nuez moscada • Perejil seco • Comino molido • Aceite de oliva • Vinagre de vino tinto

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