jengkol rebus sampai empuk • kentang, kupas, potong" lalu goreng • gula merah (sisir) • garam, penyedap rasa, kecap,dan air • saus tiram(boleh skip) • daun salam • bahan yg di haluskan: • cabe rawit s*tan • lada (yg harga 500) • jahe • bawang merah • bawang putih •