#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcomunity_bogor

Cuaca gerahh pengen yg seger2 akhirnya olah asinan buah segarr

Cocoxk di makan untuk siang hari

Udara yang panas membuat kami membayangkan yang segar dan dingin dari aneka macam buah. Asinan buah yang jadi pilihan kami. resep ini saya peroleh sejak jaman kuliah dari abang penjual asinan buah di Jalan Solo Kota Yogyakarta, hingga sekarang masih disukai keluarga kami.

Karena Si Kakak sukanya beli2 buah tp ga mw ngolah, jdnya buah2 pd ngetime dikulkas udah seminggu an. Setelah aq cek masih bagus, yg tdnya gelap terbitlah terang (masih hawa2 kartinian) akhirnya muncul ide bikin asinan. Resep ini berdasarkan modifikasi berbagai resep y. Krn pd dasarnya bikin asinan mirip2, ada yg suka pake trasi dan kecap ikan, ada yg prefer pake asam jawa/cuka/jeniper, tp resep yg ini sesuai dg lidah aq.Buahnya ga harus sesuai resep, yg dikulkas sekiranya enak bs dibikinin asinan. Tambah kacang goreng semakin enak kyk asinan bogor, bisa makan pake kerupuk, atau bisa ditambah sayuran kyk tauge, kubis, wortel (jdnya asinan sayur dong hehe)..Asinan ini aq bikin malam, trs aq masukkan kulkas untuk dimakan di siang harinya. Hmmm segerrrr...

Banyak mangga diksh dr mahmer, tp bosen klo dmakan gtu2 aja. Jd sya buat asinan biar rada swegeerr..

Ga tau lagi kesambet apa tiba tiba ngidam asinan, baik, mari eksekusi bahan yang ada di kulkas 🤭

02.04.18._ Source: Mbak AyuAnita Petrisia @Cookpad 'Asinan Buah Pear Apel'. Thanks untuk resep asinan nya mbak Ayu..Dengan sedikit modifikasi, resep asli pake apel dan buah pear. Tp di sini aku hanya pake buah apel.. Ennnakk syegerrr di sajikan dingin.. Ini aku bikin 1 porsi yah, krna suami sama anak ku lebih suka di bikin jus atau di makan gitu aja..

Bikinnya sdh 2hr yg lalu..disimpan dl dlm lemari es biar mresap rs bumbu dan kuahnya ke dlm buah...mlm ini baru di nikmati..dinginnn sgerrr bngtt

Jadi ada teman kerja pak suamik yang tanya, si teteh bisa buat asinan gak? Langsung ajah di eksekusi