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Gemma Limón Josa

Gemma Limón Josa

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  • Gemma Limón Josa Gemma Limón Josa
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    Bizcocho sin gluten

    yogur de soja • yogur de panela • aceite • maicena • harina de arroz • almendra molida • huevos • levadura • azúcar vainillado • Varios para decorar
    • 50min
    • 10-12 raciones
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    Brownie de plátano sin gluten ni huevo

    plátano maduro • de taza de harina de arroz • de taza de maizena • cacao puro • de taza de panela • azúcar vainillado • levadura • aceite • agua hirviendo • Decoración al gusto (chocolate blanco fondant y m&m)
    • 40 min
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    Gató. Repostería mallorquina sin gluten

    harina de almendras • azúcar (yo uso panela) • huevos • Ralladura de 1 limón • canela en polvo • Azúcar glasé para decorar
    • 45 min
    • 8 raciones
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    Magdalenas sin gluten

    huevos • azúcar más un poco para espolvorear • aceite oliva suave • levadura • azúcar vainillado • harina arroz • maizena • Almendras molidas • Toppings varios (pepitas chocolate, estrellitas de colores,. • Ralladura de limón o mandarina
    • 35-40 min
    • 18 magdalenas

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