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Cristina

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Madrid
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  • Cristina Cristina
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    Cupcakes de chocolate y Nutella

    --- magdalena: • harina • azúcar • leche • cacao en polvo • huevos • levadura • --- frosting: • queso Philadelphia • nutella • azúcar glass • toppings al gusto: chocolate, almendras,.
    • 20 porciones
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    Raviolis con espinacas

    pasta fresca rellena de jamón y queso o cuatro quesos 1 paquete • bacon en tiras 1 paquete • ajos • tomates secos • piñones • nata pequeño • queso parmesano • aceite • sal
    • 20 minutos
    • 2 porciones
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    Fritata de spaguetti, champiñón y calabacín

    spaguetti • huevos • cebolla • champiñones • calabacín
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Tortilla de puerros y queso de cabra

    puerros • huevos • queso de cabra • sal y aceite
    • 30 minutos
    • 3-4 raciones
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    Bacalao al horno

    bacalao al punto de sal o fresco • patatas • cebolla dulce grande • ajos • pimentón • pan rallado • queso en polvo • aceite y sal
    • 1:30 minutos
    • 2 raciones
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    Bizcocho de leche

    huevos • harina • levadura • azúcar blanca • leche entera • Azúcar clases para decorar • mantequilla para engrasar el molde
    • 6-8 personas
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    Arroz al horno

    arroz • garbanzos cocidos • costillas (2-3 por comensal) • morcilla • patata • Pimiento rojo • Ajos • Caldo de pollo • tomate frito • azafrán o especias de paella
    • 3-4 raciones
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    Tosta de aguacate y pavo

    aguacate • pan de cereales • aceite de oliva • pavo • sal • pimienta
    • 1 porciones
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    Arroz con pollo

    muslitos de pollo troceados • cebolla pequeña • pimiento verde • pimiento rojos • gambas peladas medianas • anillas de pota • tomate frito estilo casero • arroz • caldo de pollo • especias para paella
    • 40 min
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    Canelones de ternera y calabacín

    Canelones • Carne de ternera y panceta picada • cebolla grande • calabacín mediano • Champiñones • Bechamel: • mantequilla • harina • leche • pimienta blanca • nuez moscada
    • 90 min
    • 4 raciones

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