Bacalao al horno

Hola!! Os invito a preparar esta receta de bacalao muy sencilla. El pescado queda jugosisimo y las patatas como confitadas. Espero vuestras fotos!
Bacalao al horno
Hola!! Os invito a preparar esta receta de bacalao muy sencilla. El pescado queda jugosisimo y las patatas como confitadas. Espero vuestras fotos!
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y colocarlas en el fondo de la fuente del horno.
- 2
Pelar la cebolla y colocarla en rodajitas encima. Salpimentar y al horno 30 min a 200. El tiempo de la patata es orientativo, dependerá del horno. Tiene que hacerse pero no completamente.
- 3
En una sartén se sofríen unos ajos y se le añade pimentón, calentar el pimentón y agregar la mezcla a las patatas del horno.
- 4
Los lomos de bacalao por la parte contraria a la piel poner pan rallado y queso en polvo. Lo que queremos es que se haga una costra.
- 5
Incorporamos el bacalao y dejar todo junto unos 10-15 min lo justo para que se cocine el bacalao.
- 6
Y listo!!!
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