nurul hidayah

dada ayam, buang kulit dan tulang. Cincang dengan pisau atau fillet sesuai selera • spaghetti (+/- setengah bungkus) • pouch saus bolognese instan • bawang bombay • bawang putih • margarin atau mentega (1 bungkus blueband) • terigu • keju quick melt • susu cair • gula pasir • garam • lada bubuk •

gula pasir • air panas • telur • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • soda kue • vanili bubuk (sy pakai cap kapal layar) • kental manis • margarin, dicairkan

margarin (bisa pakai butter) • air putih • gula pasir • dark chocolate compound • telur • tepung terigu • baking powder (saya pakai yg double acting) • coklat bubuk

telor bebek • tahu putih • garam • kaldu jamur • Bahan kuah; • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, iris kasar • kecap manis • air kaldu (saya tidak pakai, diganti jadi air putih biasa ditambahkan sedikit sekali saos tiram dan kecap ikan) • kaldu jamur

pisang kepok • skm (opsional, sesuai selera) • tepung terigu (saya pakai protein rendah) • gula pasir (opsional, sesuai selera) • telur ayam • Bahan pencelup • tepung terigu • garam • air • tepung roti • Topping • tiramisu •

kulit lumpia/pangsit (saya pakai TYJ spring roll) • plastik tape singkong (kurang lebih 200gr) atau sesuai selera • tepung terigu, cairkan dengan air • susu kental manis • keju parut

daging ayam giling • garam, jika ingin lebih gurih bisa ditambahkan • bawang putih, haluskan • lada • putih telur

spaghetti instan • saus pesto • udang, buang kulit • sosis, iris sesuai selera • garlic powder • bawang putih, geprek • cabe rawit, iris (optional) • garam • gula • lada hitam (optional) • olive oil

mie shirataki kering (sesuai selera) • sosis • udang • bawang putih • cabe rawit • kaldu ayam yang sudah dibumbui • sawi • bawang goreng (optional) • minyak ikan (optional) • saos raja rasa (optional) • minyak zaitun (optional)

kwetiau isi 200 gram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional) • telur • dada ayam • kecap manis • minyak ikan/kecap asin • saos tiram • air panas (bisa pakai air biasa, sy pakai 1/2 gelas) • garam, penyedap rasa, lada, dan gula (sesuai selera)

daging sapi • tepung maizena • lada hitam kasar • bawang putih ukuran besar • bawang bombay kecil • saus tiram • kecap manis • kecap asin • air, lebih baik air panas • garam, gula, penyedap rasa • margarin/minyak goreng

udang, kupas sisakan kulit ekornya • tepung serbaguna isi 80gr • merica • royco • telur asin • cabe merah besar (optional), iris tipis • bawang putih, cincang halus • air

udang ukuran sedang, kupas • bawang bombay • tepung terigu protein rendah • tepung bumbu instan • garam • bawang putih, haluskan • penyedap rasa • merica • telur • tepung roti • Mayones dan saos tomat

nasi putih • bawang merah • bawang putih • udang kupas atau sesuai selera • telur (optional) • Sawi dan kol • Minyak goreng • Garam dan merica • kecap • minyak ikan • Saos raja rasa