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Cucu Mom Kitchen ☕️☕️

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️

@cook_6748100
Solo-kartasura
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Asli Bandung bersuami orang makassar tinggal di jawa tengah lingkungan Asmil berkumpul dg berbagai mcm daerah dan akhirnya bs memasak berbagai masakan nusantara dg pengalaman selama ini tambah ilmu lg dg tmn2 di cookpad lngkap sudah ilmuku I like it 😄😄😘😘 masaklah sesimple mngkin biar mudah di pahami😊😊
( cookpad sekarang agk bingungin msh bgsn yg dulu )

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    Udang oseng campur sosis

    udang • sosis sapi /ayam • Bumbu🍑 • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat merah • daun bawang • pete d potong2 • garam • penyedap jamur • gula pasir •
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      Siomay ayam

      Filet dada ayam 1/2 kl • telur • bawang putih • merica butir • ebi kering • Terasi ABC • kanji (tapioka) • Garam • Penyedap jamur • Gula pasir sedikit aja • Merica bubuk • Bahan saos kacang🥜 •
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        Pisang goreng crispy

        pisang kepok di belah jd 2 memanjang(pisang apa aja bs) • tepung roti • tepung terigu • gula pasir • garam • toping tergantung selera saya pake • susu kental manis bs coklat bs putih • meses seres coklat • keju chedar parut
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          Ikan bakar kembung teplon ala2 bumbu warung makan di makassar

          ikan kembung bs ganti ikan Yg lain • Bumbu 🌹 • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • cabe rawit • jahe • kunyit • Lengkuas • Merica bubuk • Garam •
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            Curing(cuanki kering)

            Bahan kulit pangsit 🎀 • tepung terigu • tepung tapioka • garam • minyak goreng • air hangat bs kurang bs lbh • Bahan Curing 🎀 • Kulit pangsit Yg sdh d buat sendiri • Beberapa potong tahu pong belah jd 2 bentuk segi3 • Untuk isiannya 🎀 • kl tepung tapioka • tepung terigu •
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              Gurame Asam manis

              gurame kira2 stngh kilo • nanas • wortel • Bumbu🍅 • bawang bombay • tomat • cabe keriting • jahe • penyedap royko • merica bubuk • bawang putih • stngh sdt gula pasir •
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                Chiken Katsu sederhana

                dada ayam • Tepung roti • tepung bumbu merk bebas • telur • Bumbu 🍅 • garam • ladaku merica bubuk • Bumbu Saos 🍅 • cabe rawit • tomat merah • bombay kecil • bawang merah •
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                  Sayur pare

                  pare • Bumbu 🍅 • cabe merah • cabe rawit (selera bila suka pedes bs d tambah) • tomat merah yg kecil aja • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ebi atau udang kering klu gk ada ganti terasi • Garam • Penyedap rasa sasa • Gula pasir/ gula merah •
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                    Sop iga sapi

                    iga sapi • wortel • kentang • tomat • jeruk nipis • bawang putih • pala • Merica bubuk sm merica bubuk buat d tabur k kuah • Bawang goreng • royko sapi • Garam / penyedap rasa • Gula pasir secukunya •
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                      Stick kentang keju

                      kentang • tepung maizena • Keju chedar • Garam • Penyedap rasa • Merica bubuk • Daun bawang di iris2 tipis
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                        Cotto makassar

                        daging sapi bs campur jeroan juga tp aku pk daging aja • kacang tanah di sangrai • Bumbu di haluskan 🍅 • merica butir sangrai • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • jinten sangrai • bawang merah • bawang putih • jahe • Bahan pelengkap 🍅 • Daun salam •
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                          Oseng bunga pepaya simple tdk pahit

                          bunga pepaya • teri nasi • Daun kemangi • Bumbu 💕 • cabe rawit • cabe merah besar • tomat (sy tdk pake) • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap sasa • royko •
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                            Bubur Nasi masak mejikom

                            Nasi putih • bayam • royko • merica bubuk • garam • Air secukupnya buat rebus kmbali nasinya • Ayam goreng kremes & sambal bawang matang
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                              Tempe mendoa

                              tempe goreng • tepung bumbu merk bbs • tepung terigu • royko • Merica ladaku • Kalau ada kencur di ulek tp sy tdk pake ttp enak • telor
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                                Terong penyet

                                terong ungu • Bumbu sambalNya 🌹 • cabe rawit • tomat • terasi ABC bakar • garam • penyedap sasa • garam • Jeruk purut Yg aromanya wangi
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                                  Spaghetti bolognese simple

                                  mie la fonte • Keju karft ceddar • Saus la fonte bolognese • corned beef • saos sambal ABC • saos tomat ABC • merica bubuk ladaku • bubuk pala klu ada sy tdk pk krn gk punya😄 • Bumbu 🍅 • cabe rawit klu suka pedes tdk suka gk usah pake • bawang bombay klu gk ada ganti 2 siung bawang merah • bawang putih •
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                                    Sempol sosis simple

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                                      Sambel goreng kerni khas solo

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                                        Tumis tauge panjang campur tahu

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                                          Semur telor dadar

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