Felicita Trejo Villa

Ingredientes para preparar Carne Guisada. Gulas • carne de ternera de aguja • zanahorias • cebollas medianas • ajo • pimiento verde • especias (sal, pimienta, clavo, pimentón, laurel, tomillo) • brandy o cognac, vinagre • caldo de carne • aceite de oliva virgen extra

calabacín • zanahorias, • pimientos • cebolla y • ajo • perejil • salz

carne en tiras del Lomo - • la berza de pico • cebolla • ajos • pimiento rojo • espinacas • cebolleta • perejil • Sal • líquido de carne • polvos para el líquido para espesar • veis en 1foto ya.

patata limpia pelada • tiras de berza blanca en tiras • calabacín chico • pimientos rojo se freír • chalotas • ajo • perejil • huevos grandes • Aceite • Sal