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Meli Ochi

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Azúcar invertido

azúcar • agua • Jugo de limón • bicarbonato de sodio
40 minutos

250cc aprox
Pizzetas

harina 000 o 0000 • levadura • sal fina • Agua tibia • Aceite
2 horas.

40 aprox.
Facturas esponjosas

harina 0000 • azúcar • levadura • margarina • azúcar invertido, se puede reemplazar por miel • agua • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja
2 horas

18 facturas

2
Pancitos chips receta

harina 0000 • levadura • huevo • agua tibia • azúcar • sal fina • margarina o manteca
2 horas totales

60 pancitos

4