Pawon_Vie

nasi pera • daging kambing • daun salam • kayu manis • minyak Samin/ margarin • kaldu kambing/ air matang • kecap manis (tergantung selera) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit bubuk • jintan •

daging kambing tanpa lemak • hati kambing (bisa skip) • sate rendam dalam air sebentar • bawang merah • bawang putih • nanas • air asam jawa • gula Jawa sisir halus • ketumbar • merica bubuk • kecap manis • air matang •

jamur tiram yg besar2 • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • gula merah disisir • kecap manis • penyedap jamur • kecap manis • cabe merah/cabe rawit sesuai selera • bawang putih •

whole wheat / wheat bran • tepung terigu protein tinggi • susu hangat • fermipan • gula pasir • margarin • garam halus • kuning telur

telur, pisahkan kuning n putihnya • gula pasir halus (Castor) kalau suka manis bisa ditambah • air jeruk nipis (1/2 sdt cream of tartar) • terigu serba guna • susu cair • baking powder • vanili cair • margarin cair • garam

tepung. Ketan • tepung beras • kentang kukus haluskan • gula halus • garam halus • air hangat • wijen putih • Air matang secukupnya utk pencelup • kacang hijau kupas, rendam semalam • gula pasir • santan kental dr 1 sachet santan instan • vanili cair/ bubuk

kuning telur • gula pasir butiran kecil • sp • garam • putih telur • gula pasir berbutir halus • cream of tartar (sy pake 1 sdm air jeruk lemon) • tepung terigu prot sedang • maizena • mentega/margarin cair • esens vanila • perasa strawberry •

kentang ukuran besar / selera • air • garam halus • terigu • maizena • tepung beras • mentega leleh bisa campur dg margarin • garam halus • paprika bubuk • garlic bubuk • oregano kering • piterseli bubuk •

Bahan kulit: • tepung segitiga • margarin (sy separo margarin, separonya mentega) • garam • air es (tergantung kelembaban tepung) • Bahan Vla: • susu cair • maizena • gula pasir • kuning telur • vanila cair • mentega/ margarin •

tepung terigu segitiga • coklat bubuk • baking powder • baking soda • garam • telur • kuning telur • gula pasir • margarin cair (sy campur dg mentega) • pisang yg matang, haluskan • Almond slice secukupnya • Coklat chip •

ubi madu warna kuning • tepung ketan putih • tepung maizena • garam halus • gula pasir • keju mozzarella parut • Minyak goreng

apel, kupas lalu potong dadu • air jeruk nipis/lemon • gula pasir • gula palm • bubuk kayu manis • garam • kismis, bs skip • kacang almond slice • butter • tepung segitiga biru • butter (sy pake setgh butter, stghnya blueband) • garam halus •

daging sapi slice tipis2 bisa beli jadi • bawang putih cincang halus • minyak zaitun • saos bulgogi (sy merk kokkiman) • saos tiram • kecap asin • madu • merica bubuk • jahe, parut halus • air jeruk lemon • penyedap rasa sapi • bawang bombay •

biskuit Lotus sekitar 250 gram • mentega cair boleh diganti dg margarin • alpukat ukuran kecil ambil daging buahnya • kental manis (sesuai selera) • susu bisa lebih (sy pakai susu uht low fat) • Whipping cream • dark chocolate • mentega • susu cair • Topping: biskuit dan kacang almond slice (sesuai selera)

pisang Ambon/raja masak • santan • garam halus • daun pandan • perisa vanili • tepung terigu serba guna • telur • gula pasir • mentega cair

tepung kanji • coklat bubuk • nutrijel coklat • air • gula jawa • air • gula jawa • gula pasir (bisa skip)

roti tawar, sy pake yg ada kulitnya • telur ayam ukuran besar • garam dan merica bubuk • sosis diiris tipis • jamur kancing diiris tipis-tipis • bawang Bombay diiris melintang • bawang putih cincang halus • garam dan merica bubuk • minyak utk menumis, sy pakai minyak zaitun • saos tomat • bubuk oregano • Keju mozzarella

daging ikan salmon filet potong lebar n tipis • kecap asin • air matang • minyak wijen • gula pasir • beras Jepang • nori dihaluskan • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • Nori dihaluskan • mayones •

ketupat • daun kol • tahu potong 2 lalu beri sedikit garam dan goreng • kecambah, rebus sebentar • daun sledri • bawang goreng • kacang tanah goreng • mie telur (optional, sy ndak pake) • gula merah/aren • gula pasir • garam • air •

Opor Ayam Telur: • ayam, potong sesuai selera, bisa potong jadi 12 potong • telur rebus 12 menit • santan kental • santan encer • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk yg sdh disangrai • merica bubuk • kemiri sangrai • lengkuas •