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Rosi May
@cook_8129514
Concepción Del Uruguay, Entre Ríos
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Recetas (32)
Cooksnaps (16)
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizzas
Zapallitos de tronco
•
Zucchini
•
Cebollas
•
Berenjenas
•
Morrón rojo, amarillos o verdes, a gusto
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rellenas
berenjenas
•
cebolla
•
puerro
•
ajo
•
morrón rojo
•
apio con sus hojas
•
Perejil y orégano fresco
•
A gusto Sal y pimienta
•
Cant necesaria de aceite (el que te guste)
•
carne picada
•
Cant necesaria de queso cremoso
4 porciones
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de pescado en lata
atún
•
jurel
•
cebollas medianas
•
puerro
•
morrón rojo
•
huevos duros
•
Cant. necesaria de aceite de girasol
•
Sal, pimienta, orégano y pimentón dulce
•
tapas para empanadas hojaldradas
•
apio con sus hojas (opcional, a mí me gusta)
2 docenas
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de verduras
para el relleno
•
cebolla grande
•
zucchini grande
•
morrón verde,
•
huevos
•
harina de garbanzos
•
Por cantidad de coliflor cocido que tenía en la heladera
•
Sal, orégano seco, u otra hierba a gusto
•
Para la masa
•
harina común
•
;gm de Manteca
•
polvo de hornear
•
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arrollado de pollo navideño
pollo
•
queso semiduro o mozzarella, cortado en bastones de 1cm
•
zanahorias en bastones
•
morrón, rojo o verde amarillo, el que más guste, cortado finam
•
huevos duros
•
jamón o panceta ahumada
•
Ajo, perejil,
•
pimienta negra a gusto
muchas
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta marmolada
manteca
•
harina 0000
•
huevos
•
y1/2 taza de azúcar
•
miel
•
Jugo de medio limón
•
bicarbonato de sodio
•
y1/2 cucharadita polvo para hornear
•
leche
•
cacao, preferentemente amargo
•
café instantáneo
•
Esencia de vainilla o de almendras (a gusto)
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de dulce de leche y coco
harina leudante
•
maizena
•
azúcar más
•
Esencia de vainilla
•
coco rallado
•
manteca
•
huevos
•
leche
•
dulce de leche
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pesto de albahaca
albahaca, aprox un paquete
•
ajo
•
aceite de oliva o el que te guste
•
nueces pecan
•
saborizante de verduras
•
Pimienta a gusto
•
s
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de albahaca
Cantidad de albahaca, las que tengas
•
Sal y pimienta, a gusto
•
Aceite,
•
vinagre blanco
•
ajo deshidratados
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta invertida de manzanas
manzanas grandes
•
manteca
•
azúcar
•
harina leudante
•
huevos
•
Esencia de vainilla
•
leche
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guisito fácil
cebolla
•
zanahoria
•
morrón chico
•
ajo
•
carne vacuna (paleta o marucha)
•
fideos coditos
•
extracto de tomates
•
Cantidad necesaria
•
Aceite
•
Sal, pimienta, orégano seco, laurel
3 o 4 raciones
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de varias verduras
cebolla grande
•
morrón mediano
•
puerro
•
choclos
•
zapallitos de tronco
•
huevo
•
queso cremoso
•
saborizante de puerro
•
par tapas de pascualina
•
aceite
•
Sal, pimienta y orégano seco
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Filete de atún con salsa blanca gratinados
filetes de atún
•
cebolla
•
morrón rojo
•
puerros congelados
•
harina
•
aceite de girasol
•
Sal, pimienta
•
Orégano fresco
•
Menta fresca
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada fresca, especial para estos días de verano
tomates redondos
•
remolacha cocida
•
blanco de apio
•
Vs: aceite de oliva, sal, acheto, pimienta negra
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Escabeche de berenjenas
berenjenas
•
agua
•
vinagre blanco
•
aceite de girasol
•
laurel
•
Pimienta negra en
•
ajo
•
Condimentos
•
laurel
•
Pimienta negra en
•
orégano seco
•
ajo deshidratado
•
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de carne con pasas de uvas
carne picada
•
cebolla grande o dos pequeñas
•
pasas de uvas
•
huevos duros
•
Condimentos
•
Orégano seco, pimentón dulce en polvo, sal y pimienta negra
•
tapas para empanadas al horno
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Filete de merluza al horno, con ensalada
filetes de merluza
•
cebolla grande
•
morrón rojo
•
tomates peritas
•
ajo
•
perejil
•
Orégano seco
•
Sal y pimienta negra
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de akusay, manzana y tomate
akusay (centro)
•
manzana verde
•
tomate grande
•
zanahoria grande
•
limón
•
A gusto: aceite de girasol y sal
3 o 4 porciones
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideos y coliflor
fideos cinta
•
coliflor
•
saborizante de finas hierbas o de puerro
•
Cantidad necesaria,:
•
Aceite de girasol,
•
Sal
•
Pimienta
•
Vinagre blanco
3 o 4 porciones
Rosi May
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesas de lentejas y avena
lentejas
•
avena
•
huevo
•
cebolla grande
•
apio
•
ajo
•
Hierbas frescas, a gusto:
•
Orégano, perejil, menta, salvia
•
aceite de oliva
•
sal y pimienta negra
8 porciones
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