Julian Perez

Judiones de la granja • Ajos • Pimiento Verde • Pimiento Rojo • Pimiento Amarillo • Cebolla Grande • Tomate Maduro • Costillas Adobadas • Oreja de Cerdo • Tocino Veteado • Jamón • Chorizo Ibérico •

Rabo de Toro o Vaca • Harina • Vino (a mejor vino mejor caldo) • Caldo de Carne • Patatas Baby (valen también 4 pequeñas normales) • Tomate Grandes • Zanahorias grandes • Cebolla grandes Rojas (También valen blancas) • Pimientos (Verde - Rojo) • ajos • ajos • Laurel (preferentemente fresco) •

Arroz • Agua por 100 gramos Arroz (También se puede utilizar caldo de pescado) • Pescado de Roca • Dorada • Ñoras • Tomates secos • Tomate Natural • Tomate Frito Natural • Colorante • Azafrán • Colarante Rojo (sirve  el preparado  para pinchos) • Aceite •