Sweethard

κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο • φιδέ • ρύζι για πιλάφι • ντοματοχυμό μικρό • νερό • ελαιόλαδο • σαλιγκάρια μέτρια βρασμένα • αλάτι, πιπέρι

φύλλο κρούστας • αναρή φρέσκα • ζάχαρη • ανθόνερο • κανέλα • ηλιέλαιο • ζάχαρη • νερό • κανέλας • γαρύφαλλα • σταγόνες λεμόνι

αλεύρι φαρίνα • χαλλούμι τριμμένο • σταφίδες ξανθές • ζάχαρη • βούτυρο • καλαμποκέλαιο • μπέικιν πάουτερ • αυγά • γάλα • μαστίχα • δύοσμο φρέσκο ψιλοκομμένο

γάλα • κορν φλάουερ • ζάχαρη • ή 5 πλάκες σοκολάτα κουβερτούρα καφέ • γλυκού νέσκαφε • μπισκότα πτι μπερ • φρέσκια κρέμα

αυγά • ινδοκάρυδο • χυμό 2 πορτοκαλιών • ξύσμα 1 λεμονιού • βούτυρο σπράϋ μικρό • λάδι σπορέλαιο • αλέυρι ζαχαροπλαστικής • baking powder • βανίλια σκόνη • ζάχαρη

κατσικάκι σε κύβους • σάλτσα ντομάτας μικρή • ρύζι μακρύκοκκο • κρεμμύδια κομμένα σε φέτες • αλάτι •  1/2 ποτήρι φυστικέλαιο • ελαιόλαδο • ντομάτες λιωμένες • κανέλλα, πιπέρι

χοιρινό ή αρνάκι σε μέτρια κομμάτια • ρίζες κολοκάσι κομμένο σε φέττες • κόκκινο κρασί • νερό • λάδι • αλάτι, πιπέρι • δάφνης (προεραιτικά)

κιμά χοιρινό • μαιντανό ψιλοκομμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο • αλάτι • πιπέρι • κανέλα (προεραιτικά) • πάννα (μπολια)