Κυπριακές παραδοσιακές σεφταλιές
Sweethard @cook_8456065
Ρολάκια με κιμά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πάνα είναι ο ασπρος λιπώδες ιστός του γουρουνιού θα τον βρείτε συνήθως κατεψυγμένο. Στην Ελλάδα τον ξέρετε σαν μπόλια. Εμείς στην Κύπρο έχουμε και φρέσκο. Ρωτήστε τον κρεοπώλη σας.
Κυπριακές παραδοσιακές σεφταλιές
Ρολάκια με κιμά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πάνα είναι ο ασπρος λιπώδες ιστός του γουρουνιού θα τον βρείτε συνήθως κατεψυγμένο. Στην Ελλάδα τον ξέρετε σαν μπόλια. Εμείς στην Κύπρο έχουμε και φρέσκο. Ρωτήστε τον κρεοπώλη σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά την πάννα και την ανοίγουμε λίγη λίγη.
- 2
Ζυμώνετε καλά όλα τα υλικά μαζί.
- 3
Πλάθουμε μακρόστενα ρολάκια με τη ζύμη και τα τοποθετούμε ένα ένα στην πάννα (μπολια).
- 4
Τα τυλίγουμε με τον ίδιο τρόπο που τυλίγουμε τα κουπέπια (ντολμαδάκια).
- 5
Ψήνονται πάντα στη σχάρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Παραδοσιακές χοιρινές σεφταλιές Παραδοσιακές χοιρινές σεφταλιές
Το περασμένο Σάββατο μας έκανε καλό καιρό. Ευκαιρία λοιπόν να ανάψω κάρβουνα και να ψήσω σεφταλιές, όπως τις έφτιαχνε η μαμά μου!
-
Σιεφταλιές κυπριακές Σιεφταλιές κυπριακές
Η Σεφταλιά είναι παραδοσιακό κυπριακό φαγητό και μαζί με το χαλούμι αποτελεί ίσως το σήμα κατατεθέν της κυπριακής γαστρονομίας.
-
-
Σιεφταλιές κυπριακές Σιεφταλιές κυπριακές
Πεντανόστιμες σιεφταλιες, όπως τις έφτιαχνε ο μπαμπάς μου. Ιδανικά πρέπει να ψηθούν στα κάρβουνα αλλά μπορείτε να το κάνετε και στο γκριλ του φούρνου.
-
-
Σεφταλιές σπιτικές με κιμά κοτόπουλου Σεφταλιές σπιτικές με κιμά κοτόπουλου
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
*Οι σεφταλιές της Αργυρώς *Οι σεφταλιές της Αργυρώς
#ΧρυσόΠιρούνι#TeamTreesΧρυσούλα 🌳
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072783
Σχόλια (12)