Recetas (8)
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- 1 Kg patatas
- 2 Kg mejillones
- 1 cebolla tierna
- 1 rama apio
- 1 vaso vino blanco
- Perejil en polvo
- 150 ml leche evaporada
- 1 cucharada mantequilla
- Aceite, pimienta negra molida y sal
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- 200 gr. carne de cerdo
- 200 gr. carne de ternera
- 600 gr. sepia
- 1/4 kg. tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- 1 huevo
- 1 rebanada pan
- Guisantes
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- 225 gramos Arroz arboreo
- 450 gramos setas (champiñones, cardo o las que prefieras)
- 1 Cebolla grande
- 2 dientes Ajo
- 110 gramos Mantequilla
- 225 ml Vino blanco
- 115 gramos Queso Parmesano
- 975 ml Caldo de verduras
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