Sujisujiku

daging ayam bagian dada (giling halus) • udang (cincang kasar) • bawang bombay • bawang putih (parut /cincang halus) • telor ayam • minyak wijen • kecap asin • garam • saos tiram • tepung tapioka • lada halus • gula •

tepung terigu (pakai kunci biru biar renyah) • tepung tapioka • kol di rajang halus • wortel ukuran besar iris seperti korek api • daun bawang ukuran besar dirajang halus • margarin di cairkan • Kaldu jamur • Garam • Gula • Air secukupnya (lbh bagus air es) • Bumbu halus: • bawang putih •

tepung protein rendah • butter • kuning telur • putih telur • gula pasir (bagi 2 @70) • garam halus • baking powder double action • emulsifier • Bahan Tambahan: • pasta vanilla • pasta coklat • Gula tepung untuk taburan

telur • gula pasir • garam halus • ovalett • vanilla cair • susu kental manis putih • tepung ketan hitam • coklat bubuk (kualitas bagus) • Bahan dicairkan: • butter • dcc

Ragi Instant (pakai Fermipan) • susu cair (pakai Greenfield) • air • gula pasir • garam • unsalted butter (pakai Anchor) • tepung terigu (pakai Cakra) • Filling : Nutela

Bahan- bahan: • Bahan A: • salted butter • tepung terigu protein rendah • susu kental manis putih • kuning telor • vanilla pasta • Bahan B: • putih telor • gula pasir

Untuk 10-16 potong (tergantung size potong) • Bahan- bahan: • telor (aq pakai telor organic, bebas ya) • gula pasir butiran halus • tepung protein rendah (aq pakai segitiga biru) • susu bubuk (aq pakai dancow) • coklat bubuk (aq pakai merk Tulip) • tepung maizena • dark cooking chocolate (aq pakai merk Tulip) • butter (aq pakai merk anchor) • Topping: • Chocochips (aq merk Tulip) •