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Javier Bri

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Tortilla de patatas Brajami, anti-roquefort

patas medianas • salchinas mini de pavo • huevos • cebollino • Sal • Pimienta • Aceite • Vino blanco • Perejil
Espaguetis baknana con gambas y feta

tomates • pimientos • ajo • cebollino • Vino blanco griego • Tequila rojo • Azafrán isla de Rodas • Queso feta greigo • gambas • espaguetis • Aceite de oliva, Creta • Sal •
Garbanzos en sopa a la mayonesa

garbanzos • Huevo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva virgen • Azafrán