Tortilla de patatas Brajami, anti-roquefort

Javier Bri @cook_9323016
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente, añadimos aceite suficiente para cubrir las patatas, cebollino picado, cuatro dientes de ajo, tres mini salchichas se pavo, a fuego fuerte durante 5 minutos
- 2
Bajamos el fuego y añadimos el vino blanco, cubrimos con una tapa y dejamos durante 15 minutos
- 3
Una vez estén echas las patatas, añadimos el perejil, un par de minutos y reriramos del.fuego, vertemos en un bol.
- 4
Dejamos enfriar unos minutos y añadimos los cuatro huevos batidos. Sin subir el fuego damos vuelta y vuelta y lista para servir :))
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Bri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3509713
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortilla de patatas con queso de cabra
Es la famosa tortilla de Cepeda, sin cebolla y con queso de cabra. En casa nos gusta mucho y ya se ha convertido en un clásico.https://patricientacook.es/tortilla-de-patata-con-queso-de-cabra/ Patricienta Cook -
-
-
-
Rosti de tortilla de patatas con bacón y queso
No me gusta hacer tortilla de patatas ya que es laboriosa, esta es una buena opción y mucho más saludable ya que no lleva ni una gota de aceite. Y para una cena, es todo un éxito Carolina Díaz García -
-
Tortilla de patatas con queso azul
🥔🥚🧄🧀Las tortillas de patata me gustan tanto o más que las ensaladillas rusas, estas han quedado riquísimas y hay que tener en cuenta que no llevan nada de sal porque el queso azul ya es salado.#FritasFest M.E.T.R. (MªElena) -
-
Tortilla de patatas con cebolla morada y queso de cabra
una deliciosa tortilla cremosa de patatas con cebolla morada y el ríquisimo queso de cabra, queda superior. penchi briones garcia -
Tortilla de patatas con pimientos y queso
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/tortilla-de-patatas-con-pimientos-y.htmlEsta tortilla es una versión de la típica tortilla de patatas, sólo que en este caso, le hemos añadido además de un poco de cebolla, unos pimientos y queso de oveja tanto en el interior como en la parte superior de la tortilla para decorar. El queso le ha aportado una jugosidad extra y un sabor distintivo muy agradable.#Queso#Patata VinoyMiel -
-
-
Tortilla de patatas, cebolla y queso azul
#MartesdeTortilla para los amantes de la tortilla y del #quesoazul, #brutal sabor y delicioso. #SeFelizCocinado#mirecetario Fusa1973 -
-
Tortilla de patata con queso 🧀
Para mi esposa, que quedo encantada cuando la probó en casa de una amiga! Daniclau Fernández Góngora -
Tortilla de patatas con jamón York y queso
En casa nos encanta y tanto puede comerse por la mañana con el desayuno como con la cena y cómo no! como aperitivo antes de comer, a tacos pequeños. Marian18 -
Tortilla de patatas y berenjena con queso
Hoy para nuestro reto de #recetasplisplas, tortillita, un pincho para la cervecita, o un segundo para cualquier plato, la pongas donde la pongas siempre cae bien, y la preparamos rápida. Yo he querido hacerla combinada con berenjena, y queso un sabor, espectacular. Loli Recetas -
Tortilla de patatas con queso de cabra y cebolla caramelizada
#dominóFue ver esta receta y decidir hacerla. Si hay algo que me guste es el queso de cabra, me lo comería a cucharadas.Yo he puesto el peso de mis patatas y cebollas. Soy algo prusiana con el peso y los tiempos en la cocina.He de reconocer que darle la vuelta a la tortilla se me da fatal pero esta vez todo fue rodado. En mi humilde opinión, yo creo que me ha quedado de fábula. 🍏 La Cocinera Novata -
Sandwich de tortilla de patatas con salsa brava
Es una vuelta de tuerca más a la tortilla de patatas, me apetecía comerla y a la vez deseaba hacer algún cambio, en principio me encanta comerla sola y si alguna vez le añado algún complemento ha sido, bacon o quizás mayonesa y mira me quedaba un sobrante de salsa brava que hice para acompañar a unas patatas fritas y me dije porqué no, y así lo hice y me encantó, lo recomiendo.Publiqué hace algún tiempo una receta que es "Patatas Bravas" y ahí especifiqué como hacer la salsa por lo que especifico el enlace en donde encontrarlahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/479011-patatas-bravas?rq=patatas%20bravas&ref=recipe josevillalta -
Tortilla de patatas estilo Rubentxi
Tortilla de patatas al estilo Rubentxi: SIEMPRE con cebolla, melosa y poco cuajada!!!! 🐥Rubén
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3509713
Comentarios