Sambal matah • Cabe rawit sesuai selera, iris tipis • serai, iris tipis ambil bagian putihnya saja • daun jeruk, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • terasi abc, bakar • jeruk purut • Garam dan penyedap • Minyak panas • Orak arik telur • telur •