Cumi Goreng Tepung
Nina Yunita @ninayunita17
Biasanya goreng pakai tepung bumbu serbaguna.. tapi kali ini coba bikin pakai racikan sendiri.. hasilnya lebih kriuk lhoo
Cumi Goreng Tepung
Biasanya goreng pakai tepung bumbu serbaguna.. tapi kali ini coba bikin pakai racikan sendiri.. hasilnya lebih kriuk lhoo
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, jahe dan garam lalu lumurkan ke cumi yg sudah dipotong cincin. beri sedikit lada aduk rata, kalau mau lebih meresap marinasi cumi semalaman (me : masukin kulkas 1 jam)
- 2
Siapkan telur lalu kocok, sisihkan
- 3
Siapkan bahan pelapis kering, campurkan tepung terigu dengan maizena kemudian beri garam dan lada sesuai selera bila suka beri sedikit kaldu jamur aduk rata
- 4
Cara menggoreng : masukkan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung kering. cubit2 sampai keriting. Lalu goreng dengan api sedang, sebaiknya jgn terlalu lama menggoreng cumi, apabila sudah mulai kecoklatan angkat kemudian tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Kriuk kriuk kriuk 😋.Kali ini si cumi goreng tepung ini saya jodohkan dengan sambal matah, salah satu sambal kesukaan pasukan rumah 🥰.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu43#CookpadCommunity_Bandung
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Menu cumi goreng tepung atau calamari ini ga pernah bosenin. Anak-anak juga suka crispy nya. Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen. Untuk perbandingan terigu dan maizena 5:1. Jadi bisa disesuaikan aja sama selera dan banyaknya cumi. Silakan dicoba 😊Sumber: Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Depok
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Buka kulkas ternyata masih ada sisa stok cumi di freezer. Nahh.. kali ini aku #PilihMasak cumi goreng tepung sendiri aja di rumah biar hemat dan puas 😍, cumi goreng tepung ini adalah salah satu makanan favorit anak Lanang ku yang pertama. Biasanya kalau makan suka beli, tapi kali ini nyoba bikin sendiri aja deh.. biar puas makannya, dapat banyak pula. Hehehe 🤭😋 oh iyaa.. ini Cumi goreng tepung nya enaaakkk... beneran kriuk dan gak keras. Dengan perbandingan tepung terigu dan maizena 5:1 yaa.....Source: @xanderskitchen..#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_PilihDariKulkas#PejuangGoldenBatikApron
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Jarang banget bikin cumi goreng tepung,karena suka meletus² saat di goreng,padahal suami dan anak² doyan banget..udah dicoba trik² supaya cumi digoreng tidak meletus seperti dibuang kulit ari dan mata nya,cumi dipotong vertikal..tapi masih sering meletus,karena td pingin banget bikin buat anak² saya coba cari² lagi tips nya di YouTube,Alhamdulillah ketemu disatu channel katanya kalau goreng cumi apinya harus besar jadi cukup sebentar saja gorengnya,jangan sampai lebih dari 3menit daaan hasiiiilnya berhasil goreng cumi tepung tanpa meletus
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
siapa yang nggak suka sama cumi goreng tepung? dari anak kecil sampe orang dewasapun menurutku akan suka sama menu seafood yang satu ini😋resep yang aku bikin ini hasilnya bener2 lembut dan crispy tapi nggak bikin sakit gigi, persis bgt teksturnya sama yg biasa ku beli di seafood langganan, gurih dan enak pol. dijamin suami dan anak2 bakal lahap banget makannya buibuuuu🥰aku pribadi lebih suka cumi goreng tepung yang ukurannya sedang, bukan cumi sotong yang besar besar. karna menurutku akan lebih juicy dan lebih enak dimakan sebagai lauk. tapi menyesuaikan dengan selera buibu semua yaaaah.happy cooking, xoxo.
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Sudah lama anak anak request minta dibuatin Cumi Goreng Tepung. Akhirnya mulai deh hunting berbagai resep. Dari informasi beberapa resep dan melalui proses trial & error, jadilah resep ini. Resep Cumi Goreng Tepung yang gurih, garing & tidak alot sesuai selera anak anak 🤩🥰 Nambah lg deh menu favorite mereka 😁
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Menu goreng tepung selalu jadi penyelamat di saat-saat nggak punya banyak waktu untuk masak. Resep kali ini, bahannya sedikit tapi hasil maksimal. 😉
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Meskipun gak kriuk tapi enak..Kadang kalo bikin yang kriuk malah keras.Harusnya ini cocok untuk dimasak saos telur asin.Mungkin kurang tepung..Next harus coba lagi..#cumi#cumigorengtepung#cumicrispy#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Masakan cumi goreng tepung ini tidak alot tapi empuk dan tepungnya juga garing.
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Bikin cumi goreng tepung yuk, gak pake lama disaji langsung ludezzz hehe.. apalagi anak2 doyan banget, dicomot terus..Alhamdulilah..Source: xanderskitchen#5reseppertamaku
-
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Masih edisi goreng crispy.. kalau kemarin berhasil buat Ayam Goreng ala KFC, kali ini mau coba Cumi Goreng Tepung Crispy tapi kali ini hanya tehniknya yg sama yaitu cumi direndam air es, balurin tepung dan goreng. Hasilnya crispyyyy enakkk !
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11644239
Komentar