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Flaca Trujillo

Flaca Trujillo

@flacatrujillo
Bogotá
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    Hamburguesas de Quinoa

    quinoa blanca o roja • huevo • quinoa en hojuelas o harina de quiona • Sal • Orégano • Aceite de oliva
    • 1 hora 20 minutos
    • 3-4 porciones
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    Changua

    Leche • Huevo • Queso parmesano • Cilantro • Tostadas o galletas • Cebolla larga
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      Puré de papa 🥔 🥔

      Papá sabanera • Margarina • Suero costeño o crema agria • Queso parmesano • Leche • Sal • Pimienta
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        Chuleta Valluna 💃🏽

        Chuleta de cerdo • Harina de trigo • Huevos • Harina de pan • Limón • Sal • Pimienta • Comino
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          Spaghetti con mariscos en salsa blanca 🍝 🦐

          Mix de mariscos • Spaghetti • Cebolla morada • Queso • Ajo • Sal • Pimienta
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            Huevos mexicanos 🥚 🇲🇽

            huevos • Atún • Salsa bechamel • espárragos • Arveja • Mayonesa • Mostaza • Sal • Pimienta
            • 10 raciones
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            Ensalada de vegetales al horno 🧅🍅

            Pimentón rojo • Zucchini • Zanahoria • Tomates • Cebollas rojas • Miel • Aceite de oliva • Sal y pimienta
            • 6 raciones
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            Café Dalgona ☕️

            Café Granulado • Leche • Azúcar • Agua
            • 1 ración
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            Codillos de cerdo 🐽

            cebollas cabezonas • ajos enteros • Miel • Bicarbonato de sodio • Pimienta • Sal • Laurel
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              Pasta de tomates para Pizza 🍕

              tomates • Cebolla cabezona • Ajos • Aceite de oliva • Pimienta • Sal • Orégano • Albahaca
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                Masa para Pizza 🍕

                Levadura fresca • harina de trigo • Harina de maíz • Azúcar blanca • Sal • Aceite de oliva • agua
                • 2 raciones
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                Pasta de pollo con champiñones 🍝

                pechugas • canasta de champiñones • cebolla roja • tajas de queso mozzarella • Crema de leche • Leche • Ajo • Aceite de oliva • Albahaca • Sal • Pimienta
                • 20 minutos
                • 7 raciones
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                Tortilla Española

                Papa sabaneras • Huevos • Cebolla cabezona • chorizos
                • 2 raciones
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                Cerdo al wok

                carne de cerdo • Zucchini entero • Pimentón rojo • Cebolla morada • Champiñones • Cilantro • Aceite de oliva • Salsa de soya • Limón • Sal y pimienta
                • 7 raciones
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                Arroz con leche tradicional

                leche • pocillo de arroz • Canela • Panela • Cáscara de limón
                • 10 raciones
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                Ceviche de atún

                atún • aguacate • Salsa Soya • Aceite de oliva • Pimienta • Sal • Cilantro • Limón
                • 1 ración
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                Granola frutos rojos

                Granola • Yogur griego • fresas • uvas • arándanos
                • 1 ración
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                Sopa de Brócoli con pollo

                pechuga de pollo • brócoli • cidra • ajo • Sal, pimienta y queso parmesano
                • 2 raciones
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                Burrito de Pollo

                pechugas de pollo • tortillas para wrap • tomate • aguacate has • pimentón • cebolla morada • chili • cilantro • Queso crema para untar • Pimienta, sal
                • 2 raciones
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                Hummus!

                Garbanzos • Ajos • Limón • Aceite de oliva • Sal • Agua
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