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Patricia Velasco

Patricia Velasco

@cook_9605292
Valladolid
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  • Tartar de Salmón

    salmón • Aceite de oliva • Sal • aguacate • Salsa de soja • Limón • Pimienta negra
    • 2 raciones
    • 1
  • Pizzas de calabacín

    calabacín • queso para pizza • Tomate frito • Jamón York • Orégano • Papel de aluminio • Sal
    • 20 minutos
  • Poke con alimentos diarios

    arroz • maíz • pepino • lechuga • tomate • atún • cebolla • huevos • salsa teriyaki • salsa soja
    • 30 min
    • 2 raciones
  • Empanadillas caseras

    harina de trigo • agua • sal • AOVE • huevo • calabacín • cebolla • rulo de queso de cabra • jamón York
    • 1h 30 min
    • 20 raciones
  • Gazpacho

    ajos • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • '5 kg de tomate • sal • aceite • vinagre • agua • pepino
    • 1
  • Tiramisú

    mascarpone • bizcochos soletilla • huevos • Sal • Cacao en polvo 0% • Café
    • Carrot cake sin azúcar 🥧

      huevos • zanahoria grande • yogurt natural • Aceite de girasol • Canela • Nuez moscada • levadura • harina de trigo • nueces • queso batido o Philadelphia
      • 6 porciones
    • Tallarines con salsa de soja

      tallarines • laurel • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla • salsa de soja
      • 4 raciones
    • Salsa brava

      ajo • cebolla • Vinagre • Pimentón picante • Pimienta negra • Harina • Sal • Tomate frito • caldo de pollo • Patatas fritas
      • Crema de calabacín

        calabacines • Sal • Pimienta negra • Quesitos / queso rallado / nata para cocinar
        • Napolitanas caseras fit

          aceite de oliva suave o aceite de coco • harina integral • levadura • leche desnatada • chocolate negro 0%
          • 10 unidades
        • Sopa de ajo

          ajo • pan del día anterior • huevos • envase de taquitos de jamón • Pimentón • Sal • Agua • Aceite de oliva

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