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Mimi🥑
@mimiplantbased
Argentina
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Comparto recetas veganas fáciles y económicas para el día a día. Alimentación basada en plantas 🌱
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Recetas (31)
Cooksnaps (0)
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de lentejas (vegano y sin tacc)
lentejas previamente remojadas (10-12 hs)
•
bananas maduras
•
cacao amargo
•
azúcar
•
pasta de maní (opcional)
•
polvo de hornear
•
Agua o bebida vegetal c/n (solo en caso de que no se integren los demás ingredientes)
•
Decoración: dulce de leche vegano con pasta de maní (1 cucharada generosa de cada uno)
40 minutos
8 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crackers integrales con avena y semillas
harina integral
•
harina de avena (avena molida)
•
sal
•
aceite neutro
•
mix de semillas
•
Agua
30 minutos
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hummus de garbanzos y arvejas
arvejas
•
garbanzos
•
aceite neutro u oliva
•
levadura nutricional (opcional)
•
Agua
•
Limón
10 min
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa de vegetales, arroz yamaní integral y garbanzos
garbanzos
•
pequeña arroz yamaní integral
•
berenjena
•
arbolito de brócoli
•
zucchini
•
calabaza
•
zapallito tamaño mediano
•
zanahoria
•
cebolla
•
dientito de ajo
•
apio
•
morrón
•
40 min
6 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Trufas de avena y banana
avena instantánea
•
mantequilla de maní o dulce de leche vegano
•
banana (si está madurita mucho mejor)
•
coco rallado
10 min
6 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcochitos de NO grasa (sin levadura)
harina integral
•
agua
•
aceite
•
polvo de hornear
•
sal
•
semillas de lino
•
órgano
15 min
16 unidades
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepas integrales (veganas)
harina integral
•
azúcar
•
esencia de vainilla
•
polvo de hornear
•
aceite
•
agua
•
dulce de membrillo
45 min
12 unidades
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crackers integrales (vegano)
harina integral
•
agua
•
aceite
•
Condimentos a gusto (yo usé provenzal y sal)
•
semillas
30 min
15 unidades
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de manzana (NO vegano)
harina leudante
•
azúcar
•
huevos
•
aceite
•
manteca
•
cdita. de polvo de hornear
•
manzana rallada
•
Frutos secos y chips de chocolate (la cantidad que desees)
'
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de banana con chips de chocolate súper fácil (NO vegano)
harina leudante
•
azúcar
•
huevos
•
manteca o 70 ml de aceite (yo usé aceite)
•
cdita. de esencia de vainilla
•
bananas pisadas
•
Chips de chocolate (la cantidad que desees)
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan integral con semillas
harina integral
•
levadura fresca
•
agua tibia
•
aceite de girasol
•
sal
•
semillas de lino (o las semillas que quieras)
1h aprox
1 pan grande
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de mandarina en licuadora (vegano e integral)
harina integral
•
aceite
•
azúcar
•
mandarina
•
polvo de hornear
•
bicarbonato de sodio
•
Agua
40 min
1 budín chico
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tapitas integrales para empanadas
harina integral
•
aceite
•
polvo de hornear
•
sal
•
agua tibia (o menos)
15 min
12 unidades
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hummus de garbanzos (sin ingredientes raros)
garbanzos (1 lata)
•
limón
•
aceite neutro
•
agua
•
levadura nutricional (opcional)
•
Condimentos a elección
•
Minipimer
10 min
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de espinaca
espinaca
•
zucchini
•
cebolla
•
morrón
•
ciboulette
•
Condimentos (condimento para vegetales, provenzal, chimichurri y ajo deshidratado)
12 empanadas
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de zapallitos y calabaza
calabaza chica
•
zapallitos de tronco
•
cebolla
•
morrón
•
zanahoria
•
choclo cremoso
•
pascualina
8 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de manzana vegano
manzanas chicas
•
polvo de hornear
•
harina integral
•
margarina vegetal
•
azúcar
•
esencia de vainilla
•
agua o leche vegetal
•
frutos secos
1 budín grande
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de zapallito
zapallitos grandes
•
cebolla
•
morrón
•
zanahoria mediana
•
cebolla de verdeo
•
choclo cremoso
•
champiñones o la cantidad que quieras
•
Condimentos
12 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paella vegana
arroz
•
brócoli (no se como se dice el arbolito entero 😂)
•
cebolla
•
zanahoria
•
morrón
•
caldo de verduras (la marca Maggi es vegana 😉)
•
garbanzos
20 min
4 raciones
Mimi🥑
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Budín de banana vegano
harina leudante
•
azúcar
•
aceite
•
bananas
•
aproximadamente jugo de naranja, leche vegetal o agua
•
Frutos secos
1 budín grande
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