ragout de cerdo • zanahoria • tomates • pimiento verde • cebolla • guisantes • patatas pequeñas • ajo (para el caldo de cocción del ragout) • caldo de cocido o pollo (para el caldo de cocción) • Tomillo (para el caldo de cocción del ragout) • Orégano (para el caldo de cocción del ragout) • Sal •