Salty & Sweet

acelgas (las de bolsa no sirven para esta receta) • tomates pera • ajos • Comino molido • Sal • Aove • cebolla

Arroz basmati • Anacardos naturales (no frutos) • Pasas • Coco rallado o en polvo • Ralladura de naranja • Comino en grano • Comino molido

tomates • pimiento verde • cebolla • ajo • vinagre de manzana • Aove • sal

calabacín • berenjena • cebolla • pimiento rojo • pimiento amarillo • champiñones grandes • Espinacas • Tomate natural en trozos (lata) • Sal • vino blanco • Aove • mantequilla •

yogur natural • Harina para bizcochos con levadura incorporada • Azúcar moreno • naranja grande • huevos • Aceite de girasol • aove • Canela en polvo • Jengibre en polvo

pata grande de pulpo cocida • grande de garbanzos en conserva • alga deshidratada • Agua caliente • Sésamo negro • puerro • ajos • Perejil picado • pimentón picante • sal • Salsa de soja • Salsa de ostras •

Macarrones integrales • Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Calabacín • Champiñones • cebolla • ajo • Tomate natural triturado • Queso rallado • Aove • Pimienta • Sal •

yogur natural griego (ALDI Bio) • cereales (opcional) • Frambuesas • Arándanos • azúcar (opcional)

puerro • de pimiento verde • tomate maduro • ajo grandes • calabacín • sepia • Arroz bomba • caldo de verduras (o pescado) • pimentón dulce • pocas hebras de azafrán • Agua • Aove

calabacín grande • berenjena pequeña • cebolla • pimiento rojo (opcional) • o más puñados de espinacas (bolsa) • jamón (o bacon) • huevos camperos • Sal • Aove

huevo a temperatura ambiente • Aceite de girasol • Vinagre de vino blanco • sal • ñoras • ajo (al gusto)

Tomates de pera en conserva (de lata o caseros) • Cebolleta tierna • Aceitunas negras • Ventresca en aceite de oliva virgen (lata de conserva) • huevos duros • Sal • Vinagre de vino (he usado al Pedro Ximénez) • Aove

malla de mejillones • ajos • laurel • pimienta negra en grano • limón • Vino de cocinar o vino fino • Aove

aprox. boquerones • cebolla grande • tomates de rama grandes • ajo • Perejil picado • laurel • Azafrán en hebras • vinagre de vino • Agua mineral • Sal • Comino molido • Aove

garbanzos cocidos • (aprox.) Brócoli • tomate • zanahoria • aguacate • Pimiento verde italiano • Alcaparritas • Pistachos • Salmón ahumado • Pimienta • Sal • Comino molido •

Leche • Té matcha • Pan • Aguacate • Frutos secos (he usado anacardos al natural y unas poquitas pasas sultanas) • fruta • miel ecológica

manzanas • mantequilla sin sal • mediana de azúcar blanco • Canela en polvo • Masa quebrada congelada • zumo de limón • Agua

Spaghetti (yo uso la marca Barilla) • salmón fresco (descongelado) • cebolla blanca • calabacín (si es grande) • ajo negro (de Mercadona) • alcaparras pequeñas en vinagre • tomate seco • Nata light para cocinar • leche • especias morunas artesanales (ver nota en descripción) • Agua • Pimienta •

Arroz bomba (unos 4 puñados) • cebolla • ajo • tomate • pimiento rojo • Judías verdes planas (uñas 10 judías) • alcachofas • Muslitos o jamoncitos de pollo • Conejo troceado • Pimentón dulce o picante (al gusto) • Azafrán en hebras • Agua mineral •

Muslos de pollo (1 por persona) • Patatas rojas (1 por persona) • cebolla seca blanca • tomates pera • vino de cocinar • Pimienta molida • Guindilla roja seca o Cayena (si se quiere) • Tomillo • Sal • Aove