Juancar

garbanzos • almejas • ajo • cebolleta • tomates maduros • concentrado de tomate • vino blanco seco • coñac • pimentón picante • pimentón dulce • caldo de pescado • ramitas de cilantro y perejil frescos

calabacín mediano • leche entera • Zumo de medio limón • huevos • aceite de girasol • azúcar blanca • harina normal • bicarbonato para cocina • levadura química • sal fina • canela en polvo • pepitas de chocolate •

leche entera • azúcar • huevos • maicena • canela • limón • Galletas hojaldradas

azúcar blanco • azúcar moreno • mantequilla sin sal • esencia de vainilla • cacao en polvo • café soluble • harina normal • pepitas de chocolate • levadura en polvo • sal fina • huevos

pistachos sin sal • calabacín mediano • huevos grandes • yogur griego sin azúcar • azúcar blanca granulada • harina trigo normal • mantequilla sin sal • levadura en polvo • bicarbonato • canela en polvo • nuez moscada • sal •

huevos grandes • harina normal • coco rallado • sal • azúcar blanca • mantequilla sin sal • leche entera • limón • canela • Fruta escarchada y frutos secos variados para decorar, sirope de vuestra elección

harina de fuerza de trigo • harina floja de trigo • levadura seca de panadero • leche entera • agua • sal fina

manzanas medianas, de las que más os gusten • huevos • leche entera • mantequilla sin sal, más un poco para el asado y el molde • harina floja • azúcar blanca • Azúcar moreno • Sal • Levadura química • Café soluble • nueces peladas • Extracto de vainilla •

arroz bomba • agua • Cáscara de limón y naranja • canela • leche entera • nata 35% líquida • azúcar blanca • anís dulce • mantequilla salada

zanahorias, ya limpias • agua • queso crema neutro de vuestra elección • huevos • Mezcla de especias. Media cucharadita de: canela, jengibre, nuez moscada y clavo molido • azúcar moreno • café soluble • galletas digestivas • mantequilla fundida

frutos rojos congelados. Podéis usar arándanos y mezcla. O bien pepitas de chocolate. Unos 300 gramos de vuestra elección • azúcar • maicena • sal • queso de untar • azúcar glass • azúcar granulada blanca • huevos • Ralladura de limón • Zumo de medio limón • mantequilla sin sal • harina floja de repostería •

calabacín pequeño • contramuslo de pollo • harina de cocinar • harina de almendras • Curry en polvo • Estragón • levadura química • Ajo en polvo • Parmesano rallado • mantequilla • leche • vino blanco •

harina normal • azúcar glass • sal fina • yemas • ralladura de naranja • agua fría • mantequilla fría • leche entera • nata para montar • huevos • piel de limón • canela •

pollo de corral • cerveza tipo ALE. Cuanto más cuerpo, mejor • ajo enteros • cebollas medianas • caldo de ave • vino blanco para desgrasar • Sal, pimienta • Tomillo • laurel

Caramelo líquido • yemas de huevo • huevos • azúcar blanca normal • agua • queso de untar • nata 35% • leche • harina de maíz • Ralladura de naranja

conejo troceado, con el hígado • Ras el Hanout (unas 5-6 cucharaditas) (o curry y yogur natural) • Pimentón (dulce o picante, combinad hasta dar el con vuestro gusto) • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Zumo de 1 limón • Pimiento rojo y verde (italianos) • cebolla • Hierbas provenzales • ajo • Aceite de oliva virgen extra •

garbanzos • Aceite de coco o girasol • cebolla • pimiento verde • ajo • guindilla • dado de jengibre fresco • Especias: garam masala o mezcla tandoori, cúrcuma, comino, semillas de cilantro • tomates enteros (unos 400 gramos escurridos) • Cilantro fresco • Ralladura de limón

patatas lavadas • chorizo asturiano, o morcilla achorizada • pimiento rojo • cebolla grande • laurel • tomate frito • Pimentón dulce • Pimentón picante • caldo de verdura • vino blanco • Orégano • Aceite de oliva

noodles, unos 150gramos • jengibre fresco • salsa de soja • semillas de cardamomo • caldo de pescado • mejillones crudos congelados • cebolla mediana • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde italiano • apio • guindilla •

garbanzos • cebolla • pimiento verde italiano • pimiento rojo • pimentón picante • tomate frito • ajo grande • patas de pulpo crudas (pueden ser congeladas) • caldo de pescado • coñac • Agua • Aceite de oliva •