gaston benitez

carne picada • Miga de 3 pancitos mojados en agua y escurridos • Huevos • Cebolla picada • Menta picada • ouzo (licor de anís griego) o cognac • Sal, pimienta, orégano y perejil a gusto

Yogur griego • aceite de oliva • ajo picados • Pepino mediano • Sal y pimienta • Eneldo • Menta • Jugo de medio limón