Colchón de arándanos con queso mascarpone aromatizado con bergamota sin azúcar

Name: Colchón de arándanos con queso mascarpone aromatizado con bergamota sin azúcar
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lamina masa quebrada; 500 gr queso mascarpone; 6 huevos; Unas gotas de aceite esencial de bergamota; al gusto Edulcorante líquido; 1/2 kilo arándanos azules

María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes

La Coruña

#mirecetario

Colchón de arándanos con queso mascarpone aromatizado con bergamota sin azúcar

María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes

Guardada

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Ingredientes

1 laminamasa quebrada
500 grqueso mascarpone
6huevos
Unasgotas de aceite esencial de bergamota
al gustoEdulcorante líquido
1/2 kiloarándanos azules

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un molde la masa bien estirada y meter al horno 10 minutos a 200 grados centígrados,
2

Mientras tanto. Batir los huevos y el queso con la bergamota bien y el edulcorante líquido seguir batiendo, verter encima de la masa los arándanos y por último la masa líquida. Hornear a 180 grados centígrados 40 minutos, desmoldar, dejar enfriar bien y servir