Una foto de Champiñones rellenos de espinacas, queso, cebolla y tocino

Champiñones rellenos de espinacas, queso, cebolla y tocino

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Exquisitos champiñones rellenos para un aperetivo

Champiñones rellenos de espinacas, queso, cebolla y tocino

Exquisitos champiñones rellenos para un aperetivo

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Ingredientes

30 minutos
14 raciones
  1. 24- 30champiñones grandes
  2. 8 tirasbeicon
  3. 300 gr.espinacas, congelada o cocida bien escurrida
  4. 1cebolla mediana
  5. 1 o 2ajitos
  6. sal y pimienta
  7. queso crema
  8. 1 tazaquezo mozzarella rallado
  9. aceite de olivo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    precalentar el horno a 200º.

  2. 2

    coser y escurrir bien las espinacas y picarlas. Lavar y secar los champiñones quitar el tronco. Aceitar los champiñones y acomodar los en una charola boca arriba 10 min por cada lado. (cada horno es un mundo asi que puede tardar mas).

  3. 3

    mientras freir el tocino ( yo lo hago en el micro envuelto en 2 hojas de papel de cocina). Freir la cebolla picada con los 2 ajitos sal pimentar y enfriar.

  4. 4

    ya que todo esta frio revolver las espinacas con la cebolla y el queso crema. Trocear el tocino ya frito.

  5. 5

    rellenar los champiñones frios. poner trocitos de tocino y espolvorear el queso mozzarella. Acomodar en una charola y tapar con papel film puede refrigerar hasta otro dia .

  6. 6

    sacar 10 minutos antes de meter al horno. Hornear de 10 a 15 min 200º.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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