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Ingredientes

  1. 1pimiento
  2. 1bife de pollo (u otro relleno a elección)
  3. 1cebolla
  4. 1puerro
  5. Sal, pimienta o condimentos que desee
  6. Queso cremoso
  7. 1zanahoria rallada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pimiento por la mitad y sacar todas las semillas. Cocinar en el horno por 5’ de cada lado

  2. 2

    Saltear 1 cebolla, 1 puerro y una zanahoria rallada hasta que estén transparentes, luego agregar el pollo en cubitos, condimentar y cocinar hasta que el pollo esté listo

  3. 3

    Rellenar los pimientos con la preparación y colocar queso arriba. Yo le agregué un poco de orégano y cebolla de verdeo. Hornear por 10-15’ más (hasta que se derrita el queso)

  4. 4

    Servir y disfrutar!! ♥️

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Yasmin 🍒
Yasmin 🍒 @yasartinian
Córdoba, Argentina
Traductora de Inglés y cocinera principiante
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