Bizcocho de Moka (café )

Esta receta es una mezcla de recetas tratando de hacer un tipo de tiramisu con crema moka pero bajo en grasa pero por mas que trate al final me ahorro calorias en una parte pero las gano con otras.
Bizcocho de Moka (café )
Esta receta es una mezcla de recetas tratando de hacer un tipo de tiramisu con crema moka pero bajo en grasa pero por mas que trate al final me ahorro calorias en una parte pero las gano con otras.
Paso a paso
- 1
Ir echando y mezclando los ingredientes en el orden en que aparecen, cuando esté bien mezclado hornear durante 50 minutos 180º.
- 2
Una vez enfriado el bizcocho, partir horizontalmente, en un recipiente bañar el bizcocho con 60ml de leche y el café soluble disuelto . La otra capa bañar con la lechera.
- 3
Montar la nata; mezclar el requesón con un poco de café soluble solo para daré un poco de color; mezclar la nata montada y el requesón con movimientos suaves y envolventes.
- 4
Poner una capa de bizcocho sobre una charola y poner la mitad de mezcla de requesón, cubrir con la 2da tapa y cubrir con el resto de mezcla. Refrigerar por 2 horas y espolvorear el chocolate en virutas.
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