Fingers de pescado

Se utilizo un pescado dentro de la gama de las variadas, llamado PICO DE PATO, el mismo proviene de la familia de los tiburones, pez de agua dulca y de fondo, sin escamas. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Caldo de pescado (mandi'i)

Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.

Se puede utilizar cualquier pescado de mar.

Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..

Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!

Es uno de los platos típicos de la fiesta de San Juan en Paraguay, y está hecho a base de puré de mandioca y con relleno de carne. Es considerada comida rápida. Se puede comprar generalmente en los mercados, en restaurantes especializados en empanadas y lugares públicos como en terminal de buses. También se se puede disfrutar con una rica ensalada 🥗.

Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente!

Lo hice a la olla. Rápido y sencillo.

Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.

#RecetasDeFinDeMes

Alguna vez hicieron milanesa de berenjenas y salieron agrios y para nada comestible? Normalmente vemos recetas en Internet donde dicen que debes de dejar reposar las berenjenas 15 minutos para quitar su sabor agrio pero la realidad es que necesitan reposar toda la noche en sal gruesaEs preferible usar berenjenas largas, no elijan las redondas ya que suelen ser más ácidos. Es importante que estén cortados lo más finos posible, ya que si son gruesos no es tan agradable al paladar.Como las berenjenas prácticamente no tienen ningún sabor podemos variar a nuestro gusto con los condimentos que deseamos agregar. Si tienen alguna duda pueden dejar en los comentarios y con mucho gusto les respondo.

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa.

Nada se pierde...Todo se transforma ANTOINE LAVOISIER

Un postre muy rápido y fácil pero sobre todo muuuuy rico, nuevamente busque algo que pueda hacer con los escasos ingredientes dulces que tenía ya que use casi toda la harina en unos cupcakes, es parecido a un limón curd peto más suave. Ahí me cuentan que les pareció, la receta la tome de otra página.

Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad

Riquísima comida fría ideal para los días de verano.

Al menos en Paraguay, ante el costo de la carne vacuna, las milanesas de pollo son la opción relativamente "asequible"; su punto en contra es que demanda más trabajo cuando de una presa como el muslo se trata por lo que voy a contar en los pasos (la pechuga es... Más llevadera)

Budín de pan, está es la manera como hacemos en 🇵🇾.... Prácticamente en toda America Latina se hace este postre, pero cada país tienen sus recetas un poco diferente, pero en todas partes la base de este postre es el pan ....

Con los días fríos + la lluvia esta receta no puede faltar!!! 😋 #Fat

Más que deliciosos! Se deshacen en la boca tiene que probar adelante! (Yo cambie un poco y los hice también de corazoncitos)

Soy un poco reacia a las frutas que hay que freír 😀😁 pero me atreví a probar esta receta y me encantó así que la comparto con ustedes

Es para compartir con la familia todos adultos que les apasiona el picante.

Inspirado en el poco tiempo que podemos llegar a tener, que no nos prive de comer algo rico.

Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !