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Ingredientes

  1. 4Huevos
  2. 1 tazaharina Leudante
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. Jugo de 1 limón
  6. Ralladura de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero prendemos el horno. Ahora empezamos con la receta. Batir los 4 huevos con batidora o a mano, que queden bien espumosos, mientras batimos los huevos echamos azúcar en forma de lluvia.

  2. 2

    Seguimos batiendo mientras agregamos la taza de harina.

  3. 3

    Agregamos esencia de vainilla, lo que tengamos del jugo de limón y también la ralladura del mismo. Batimos un ratito más y ya podemos verter la mezcla a la budinera. Previamente la fuente debe estar enmantecada y con harina.

  4. 4

    Llevamos al horno a unos 160°, sacamos el budín una vez que al pinchar con cuchillo salga seco. Y listo! Si siguen mi recta cuéntenme como les fue! Saludos!

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Ale Diele
Ale Diele @cook_12766135
Sanjuanina en la Patagonia

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