تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
10 افراد
  1. 8 كوبدقيق (طحين)
  2. معلقة ونصفخميرة كبيرة
  3. 2 ملعقة كبيرةحليب
  4. 0.5 معلقةملح
  5. 2 فصثوم
  6. 2 ملعقة كبيرة سكر
  7. علبةمشروم (فطر)
  8. بصلة كبيرة
  9. 3 حباتفلفل رومي مشكل
  10. 0.5 علبة ذرة
  11. 500 جرامجبنة موتزاريلا
  12. علبةزيتون شرائح
  13. لصلصة البيتزا:
  14. 3 حباتطماطم متوسطة
  15. 2 ملعقة صلصة
  16. ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة
  17. 0.25 معلقةسكر
  18. رشةاوريجانو

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    بحضر وعاء وبضع فيه الدقيق وفوقه الخميرة والسكر والحليب والملح بقلب كل المكونات الجافة مع بعض وبعدها بضفلها الماء المغلي طبعاً الكمية على حسب العجن ونوع الدقيق وبعد اعجن بلأخر

  2. 2

    بضيف شوية زيت ذرة وبفضل اعجن على رخامة المطبخ اما يطلع العجين من ايدك وتبقى مطاطية و بعدها بخليها كورة وبسيبها طبعا بغطيها وبخليها تخمرفي مكان دافي لمدة ساعة

  3. 3

    طبعاً قبل ما اسيبها تتخمر بدهنها بزيت وكمان بضيف في الوعاء بجيب طاسة وبحط فيها زيت ذرة والخصار والفلفل والبصل مقطع شرائح طويلة وبشوحه تشويحة بسيطة ونضيف ملح وفلفل ومشروم (الفطر) وزعتر وبقلب وبطفي النار

  4. 4

    بحضر صلصة الطماطم بجيب حلة صغيرة وبحط فيها القليل من الزيت وبضيف الطماطم المقطعة مكعبات والملح، الفلفل الاسمر وبقلبها وبخليها تتهري وتذوب وبضفلها ملعقة صلصة وبسيبها تتسبك وبطفي النار

  5. 5

    طبعاً العجينة بتكون بقسمها ل5 اقسام وبفردها في كل صينية وببدأ احط الصلصة وبعدها الخضار والذرة والزيتون والجبنة وبدخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة وتقدم وبالهناء والشفاء 😍

  6. 6

    واذا عجبتكم الوصفة اتفرجو عليها بالتفصيل في رابط القناةhttps://youtu.be/5vPoXcR-1pg

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Howida Younes Abdeen
Howida Younes Abdeen @cook_17256693
نُشرت في
غزة
هاوية طبخ وربة منزل من مصر قناتي على اليوتيوب ( أكلات ووصفات دودو الطبيعية) https://www.youtube.com/channel/UCH7PkmYykGZiHWSgDaMF4iQوصفحتي على الانستغرام @howida_younes_abdeen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة