Potong sawi pokcoy dan wortel sesuai selera. Masukkan wortel yg telah dipotong ke dalam air hangat, biarkan hingga terasa setengah matang

Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian masukkan margarin. Setelah cair masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum

Masukkan wortel dan sawi pokcoy yg sudah dipotong, kemudian tambahkan saos tiram. Aduk hingga merata dan meresap. Sebelum diangkat masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan