Mousse picosito de cilantro

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Una mousse muy fácil de hacer con queso, cilantro, yogur, mayonesa y chile, ideal para untar en galletas o tostadas.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 manojocilantro bien lavado (sin tallos)
  2. 1queso crema
  3. 4 cdasyogurt natural
  4. 1 a 2chiles verdes jalapeños o serranos (sin semillas)
  5. cdaconsome de pollo
  6. sobregrenetina sin sabor
  7. 4 cdasmayonesa
  8. a gustosal y pimienta al

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hidratar la grenetina. Quitar los tallos del cilantro y picar un poco. Ablandar el queso , mezclar con el yogurt, la mayonesa, añadir el consomé, sal y pimienta.

  2. 2

    Quitar las semillas del chile, triturar todo y mezclar con la grenetina hidratada volver a triturar y verter sobre molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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