Masa de empanada
Pablo Perez @cook_17918394
#ColeccionistaDeSabores
Receta heredada de mi abuela gallega.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la harina dejando un agujero en el centro.
- 2
Añadir los ingredientes (todos excepto el huevo) a temperatura ambiente o templados justo en el centro y amasar.
- 3
Amasar hasta que la masa no se pegue a los dedos y dejar reposar tapado en el horno o microondas durante al menos 30min
- 4
Repartir la masa en dos partes, una para la base y otra para la tapa y una vez añadido el relleno que quieras, pintar con el huevo la tapa, hacer agujeritos con un tenedor y hornear a una altura media-baja 180° durante 40min o hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Perez le encantará ver cómo quedó.
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