Masa para pizza rolls

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Receta súper fácil y sin complicaciones, receta base para hacer pizza y pizza rolls (roller) o calzones empanadas y más.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 650 mlagua templada (ni fría ni caliente)
  2. cdaazúcar morena
  3. cdtssal
  4. aceite de oliva
  5. 14 grlevadura seca para pan
  6. 1 kgharina de fuerza o 800 de harina y 200 de semolina

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclar el agua tibia y un chorrito de aceite de oliva, el azúcar junto con la levadura, dejamos unos minutos, para saber si la levadura esta viva.

  2. 2

    Ahora ponemos la harina con la sal y vamos uniendo con la levadura yo uso una cuchara de palo y luego las manos poco a poco.

  3. 3

    Trabajamos la masa hasta que este lisa y tersa.

  4. 4

    Metemos nuestra masa a un bowl en engrasado y tapamos con plástico dejamos levar 45 minutos en un lugar tibio y sin corrientes.

  5. 5

    Ya que este nuestra masa la trabajos de nuevo unos 10 minutos más dividimos muestra masa en 4 bolas y volvemos a dejar unos minutos más.

  6. 6

    Ahora estiramos nuestra masa y haremos nuestra pizza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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