Calentamos una sartén y echamos los champiñones, setas, espárragos trigueros y el filete de pavo cortado en pequeñas porciones. Asimismo, también podemos echar las gamas directamente para que se tuesten.

Mientras tanto, cocemos una patata o la preparamos al microondas durante 6 minutos envuelta en papel de film. Cuando esté todo listo, lo servimos en el plato.

Echamos un poco de maíz, tomates cherry, pasas y un poco de sal y orégano. ¡A comer!