Caldo de jaiba
Maggie @maggie_cookbook1017
Esta receta es muy fácil y rápida de preparar , desde no se cuanto tiempo que tenia antojo de sopa de jaiba, así que cayo de perlas.
Buen Provecho!
Caldo de jaiba
Esta receta es muy fácil y rápida de preparar , desde no se cuanto tiempo que tenia antojo de sopa de jaiba, así que cayo de perlas.
Buen Provecho!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua , rallamos nuestro tomate.
- 2
Hacemos un sofrito con la cebolla , el pimiento , el ajito, y agregamos la zanahoria, por ultimo el tomate rayado.
- 3
Pelamos los langostinos y lavamos las tenazas de cangrejo.
- 4
Agregamos el sofrito al agua hirviendo junto con la vara de apio dejamos unos minutos hirviendo y agregamos las tenazas y agregamos el pescado bien picadito .
- 5
Ponemos las cascaras en un colador de malla y lo ponemos sobre el caldo dejamos que suelten todo su sabor las cascaras y las cabezas unos minutos.
- 6
Retiramos la malla y agregamos una hoja de laurel, orégano. Sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/100956
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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