Bombitas de papa o calabaza con queso sin aceite

Mistic
Mistic @mistic

Quedan mucho más livianas por no ser fritas

Bombitas de papa o calabaza con queso sin aceite

Quedan mucho más livianas por no ser fritas

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Ingredientes

  1. 1 kpapas o calabazas
  2. 2a 3 huevos
  3. 2 ramitasperejil
  4. Queso cremoso
  5. 2a 3 dientes de ajo
  6. 100 gharina
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la papa o calabaza y hacerla puré

  2. 2

    Picar el ajo y el perejil e incorporar al puré con la sal y la pimienta y batimos bien para que se mezcle bien después ir poniendo la harina de a poco para tener una mezcla más dura

  3. 3

    Ya una vez teniendo la mezcla lista juntar en una cuchara para hacer una bombita y el medio poner un pedacito de queso y pubrirlo bien yo las hago en una fuente enlazada para no utilizar aceite y hacerlas más liviananas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mistic @mistic

Comentarios

Sandra Castro
Sandra Castro @cook_9461417
muy buena opción. gracias lo voy hacer después te cuento como me fue.

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