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Ingredientes

  1. 180 grmanteca
  2. 1y1/4taza de azúcar
  3. 2huevos
  4. 3 cdasjugo de naranja
  5. 1 cdapiel de naranja
  6. 1 tazagofio
  7. 2 tazasharina
  8. 2 ctaspolvo de hornear
  9. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner la manteca derretida con el azúcar en un bols y revolver

  2. 2

    En otro bols mezclar los huevos e ir incorporando de a poco a la mezcla anterior.

  3. 3

    A parte poner la harina el gofio el polvo de hornear y la sal. Mezclar e ir agregando de a poco a la mezcla anterior hasta formar una masa.

  4. 4

    Se puede colocar 20 min en la heladera para trabajarla mejor o se trabaja con un poco de harina al estirar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Johanna Alvarez
Johanna Alvarez @cook_16070642
Uruguay
Me gusta la cocina la uso como una terapia. Distraerme y mantener la mente en la concentración de dar un toque diferente a cada receta.
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