Boquerones fritos gaditanos

marrongal @cook_1092923
Hoy que esta el día mas fresquito, me apetecia comer algo de cuchara así que pues una lentejas, y de segundo boquerones, que si quiero que mi hijo Jesús los coma le tengo que quitar la espina central.
Boquerones fritos gaditanos
Hoy que esta el día mas fresquito, me apetecia comer algo de cuchara así que pues una lentejas, y de segundo boquerones, que si quiero que mi hijo Jesús los coma le tengo que quitar la espina central.
Paso a paso
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Limpiamos los boquerones de cabeza y espina central, escurrimos, rebozamos con harina y freimos en aceite bien caliente, dejamos escurir sobre una servilleta de papel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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