Patatas fritas, huevos y chistorra

marrongal @cook_1092923
Esta es una de esas recetas tradicionales que saben a gloria, y si podéis conseguir la chistorra de Navarra, entonces bueno que deciros. La chistorra de Navarra se hace con cerdo magro y panceta, ajo, sal y pimentón, y con las patatas fritas y los huevos es un manjar de dioses. No olvidéis el pan para mojar!!!
Unas de la comidas, que más le gusta a mi Jesús; vamos todo lo que engorda… él se lo puede permitir, yo no… bueno si, pero no quiero solo de vez en cuando.
Paso a paso
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Pelemos y freímos las patatas en cuadradito o en bastón, como gustéis. Luego los huevos y por ultimo la chistorra a la plancha para que suelte grasa, sal por encima y una barra de pan... a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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Patatas fritas
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Huevos&patatas fritas


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Patatas fritas con huevos rotos


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