Una foto de Pastel de Zanahoria guatemalteco

Pastel de Zanahoria guatemalteco

Mariale
Mariale @cook_1093096
Guatemala

Un pastel rico y exótico

Pastel de Zanahoria guatemalteco

Un pastel rico y exótico

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
12 raciones
  1. MASA DE PASTEL
  2. 2 tazasharina cernida
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1 cdaroyal
  5. 1 cdtsbicarbonato
  6. 1 cdtssal
  7. 1 cdtscanela
  8. 3 tazaszanahoria rayada
  9. 1 tazaaceite
  10. 4huevos
  11. BETUN DE QUESO CREMA
  12. 4 Onz.margarina
  13. 1Queso crema de 4 onzas
  14. 1Cucharaditqa de rallado de naranja
  15. 2 Tazasazúcar impalpable
  16. 1 Cdtsvainilla
  17. sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En un tazón se mezclen los ingrediente secos, luego agregue el aceite y los huevos y se mezclan y baten unos 3 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Luego incorpore la zanahoria y ponga la masa en un molde enharinado previamente.

  3. 3

    Hornee a 325 grados por 1 hora; meta un cuchillo para revisar que se cocinara bien, se deja enfriar y se desmolda.

  4. 4

    Para hacer el Betún:
    Se bate la margarina hasta que no queden grumos luego de incorporan los demas ingredientes se bate hasta que tenga un consistencia pastosa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mariale
Mariale @cook_1093096
Guatemala
Me gusta mucho cocinar, leer, ver pelis, pintar
Leer más

Comentarios

Gisel Mejía
Gisel Mejía @cook_5754179
Para cuantas personas será el pastel según esta receta? Gracias

Recetas similares