Raya en pimentón y vinagre
La raya al pimentón se puede preparar de distintas maneras, en nuestra receta hemos utilizado vinagre, probadla.
Esta misma receta se puede hacer con pintarrojas y atún...
Raya en pimentón y vinagre
La raya al pimentón se puede preparar de distintas maneras, en nuestra receta hemos utilizado vinagre, probadla.
Esta misma receta se puede hacer con pintarrojas y atún...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la raya una vez salada durante 3 minutos y apartar...
- 2
Aparte freír la cebolla, ajos y pan y apartar del fuego, echar 1 cucharada de pimentón, se mueve y se echa un chorreón de vinagre, se le añaden los dos cominos y se pasa todo por la batidora.
- 3
En una cacerola grande se colocan las presas de la raya y se le echa el batido por encima. Cocer todo junto durante 15 minutos a fuego medio...
- 4
Fríele unas patatas.
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